今日のあとがき
2024.6.8
いろいろなカフェに行くようになって思ったことがある。カフェをめぐって自分なりに記事まがいなことを書こうと思ったとき、そうなって初めていろんなことに気づいた。今までは漠然といい感じだなぁとか微妙だなぁと感じても理由がわからない。書くために自分なりに分析しなくてはいけなくなる。まだ内容が薄いものをしかも5店舗くらいしかないんだが、私が何を見てるか大体同じだとわかった。
男女差や個人的な好みもあるだろうが、私はカフェに求めることは「癒し」。食事しながら癒される時間を持つこと。だからこそあまりにだだっ広いだけの、大人数をさばける空間はあまり好まず、大味で量が多い料理も好まない。特に男性は（偏見か？）どんな空間であってもせわしくてもとにかく味がよく胃袋が満足すれば良しとする方もいるだろうが、私はせわしく落ち着かない空間は好きじゃない。だから店舗の外側、入口、店内のインテリア、調度品、食器類、カトラリーなど、全部合わせてセンスの良い空間と、もちろんおいしい食事全部を求めている。
味と量とプライスは普通にみんなが求めるものだと思うが、意外にカトラリーと食器類は大事だと感じる。個人で運営してる店舗は細かいところにかける資金も大変だと思うが、センスのあるものや店舗のイメージに合うものを選ぶことは大切だ。実際の購入額は安いものでも安くさく見えないものなどセンスを感じさせる工夫は必要だと思う。ここ重要。あとは清潔感。店内のインテリア、小物の配置を見ると店主の整理整頓術、清潔感を図ることができる。
料理だけじゃなく、空間全体からデザインしていくことって大事よね。
固定
①転職しようと思って会社を辞めハローワークに行き始めたとき、手に職って大事だと思い職業訓練校に行くことを考え始めました。たったの4か月間の勉強。たくさん詰め込んで卒業しました。まだまだ勉強し足りないし、学んだのは基礎の基礎だけだったけれどもものすごく楽しかった。プログラミング言語はわからないし、自分で悪戦苦闘しながらようやくたどり着いたのがこのサイトです。動きもほとんどなく単純すぎる作りですが日々いろいろ試しながら私の成長とともにこのサイトもまた育っていくのです。ぜひゆるーく付き合ってほしいです。ネタがあったら教えてください。フットワークは軽いのが私の強み。
②もともと私は地域貢献が人生の目的です。別のブログサイトを読んでくださってる方は知っての通り、わたくしの出身地は平成の大合併でなくなってしまいました。そしてどんどん人口が減り、見放された集落は寂れていきます。栃木にきて思ったことはこんなにいい産業がたくさんあること。大事にしてください。忘れちゃダメなんですよー。ありがたいことなんですって。
ここは友人とおしゃべりする感覚の紹介ページが作れればいいかなと思っています。もっと身近で、地元の人しか知らないようなそういう空間を紹介したり、そしていつかは自分たちで理想の居場所を作っていけるようなサイトにできればいいな。それが私の願い（いつになるかはわからないけど）。
というわけで。お付き合いください。
